Studijski program
Nivo studija:
Tip studija:
Finansiranje: B
Ishodi učenja:
Poznaje i tumači temeljne pojmove u oblasti hotelijerstva; Razlikuje specifičnosti upravljanja hotelima, hotelskim poslovnim sistemima, hotelskim lancima i drugim oblicima organizacije u svjetskoj hotelskoj industriji; Generiše poslovnu politiku i strategiju hotelskog preduzeća; Formuliše predpostavke za rast konkurentnosti hotelskog preduzeća, na osnovu poznavanja trendova, potreba potrošača i konkurencije; Implementira metode i tehnike upravljanja pojedinim sektorima hotelskog preduzeća; Upotrebljava opšta teorijska znanja u skladu sa specifičnostima hotelijerstva kao djelatnosti, uz uvažavanje najbolje prakse svjetske hotelske industrije; Primjenjuje savremene informacione tehnologije, kao resursne osnove za donošenje odluka u hotelskim poslovnim sistemima;